A Melhor Plataforma para o Food
O ERP pensado para quem vive a rotina do restaurante e precisa de agilidade, precisão e controle em todas as etapas da operação.
Gestão de Ponta a Ponta
O EVEREST 3.0 transforma o backoffice em um verdadeiro ecossistema integrando processos e informações..
Automatizações e Integrações
O EVEREST 3.0 foi desenvolvido para elevar o desempenho de bares, restaurantes, redes e operações do setor de alimentação fora do lar. Tecnologia e Inteligência de dados, unidos em um sistema completo, simples e preparado para o dia a dia do setor.
Atuação de ponta a ponta
Ecossistema integrado
Perfeito para bares, restaurantes, pizzarias, hamburguerias… Independente do modelo da operação, o EVEREST 3.0 entrega as ferramentas necessárias para integrar fluxos e aumentar a produtividade. No final, você tem uma visão completa sobre os resultados, permitindo decisões mais rápidas e assertivas.
EVEREST 3.0 vai além da gestão tradicional. Com funcionalidades voltadas à gestão de eventos, permite acompanhar receitas, despesas, reservas, contratos e resultados. Integrado ao financeiro e fluxo de caixa, garante organização, previsibilidade e controle em eventos de qualquer porte.
Para esses negócios, o EVEREST 3.0 entrega eficiência e padronização com foco na produção. A gestão por ordens de serviço, controle de porcionamento e fichas técnicas assegura precisão no uso dos insumos, menos desperdícios e previsibilidade de custos em operações de alto volume e múltiplos canais.
O EVEREST 3.0 é ideal para redes de alimentação e franquias que precisam de controle centralizado e gestão padronizada. Conecta todas as lojas em um único sistema, permitindo acompanhar vendas, estoque, CMV e indicadores em tempo real, garantindo governança, escala e decisões com dados consistentes.
Para distribuidoras de alimentos e bebidas, o EVEREST 3.0 oferece controle avançado de inventário e estoque. A gestão de entradas, saídas, movimentações e custos garante precisão operacional, menos perdas e melhor planejamento de compras, fortalecendo rentabilidade e eficiência logística.
Funcionalidades Estratégicas
O EVEREST 3.0 conta com um processo de implantação estruturado, realizado por etapas e sem a necessidade de interromper a sua operação. O prazo de implantação varia conforme o nível de preparação do seu negócio e os módulos contratados, podendo levar de 3 a 4 meses para a conclusão completa do projeto.
É importante destacar que o sucesso da implantação, assim como o tempo para conclusão, depende do nível de envolvimento do time do cliente. Por isso, o alinhamento com prazos e entregas é fundamental para garantir uma implantação mais ágil, eficiente e alinhada à realidade da sua operação.
O Suporte do EVEREST 3,0 é realizado pelo time de especialistas da ACOM Sistemas. O Suporte é pensado para estar sempre ao lado da sua operação. Nossa equipe acompanha cada etapa do uso das soluções, garantindo que você tenha respostas ágeis e orientações precisas sempre que precisar.
O Atendimento é realizado por meio abertura e controle de tickets, em canais específicos como e-mail, plataforma de atendimento, telefone e whatsapp, de acordo com a sua demanda e, independentemente do canal, você fala diretamente com profissionais preparados para entender o seu cenário e oferecer solução técnica sobre o sistema.
O suporte da ACOM Sistemas é parte da nossa missão de entregar tecnologia confiável e resultados consistentes para o seu negócio.
O EVEREST 3.0 está ancorado em um ambiente que oferece recursos baseados em tecnologia hyperconvergente Nutanix, que atendem a todos os recursos necessários para o EVEREST 3.0 operar. A infraestrutura está sob responsabilidade da maior empresa de infraestrutura de Data Centers da América Latina: a Ascenty.
A plataforma opera 100% em nuvem, garantindo que todos os dados do seu negócio sejam armazenados com segurança, sem a necessidade de investimentos em infraestrutura própria ou servidores locais. Essa autonomia permite que atualizações, manutenções e melhorias do sistema são realizadas de forma automática pela equipe responsável pelo EVEREST 3.0.
Não. O EVEREST 3.0 é um ERP desenvolvido exclusivamente para a gestão do backoffice, atuando nas frentes administrativa, compras, estoque, financeiro e contábil da operação.
A plataforma foi projetada para se integrar a qualquer PDV nacional ou internacional por meio de APIs. Atualmente, o EVEREST possui integração com mais de 50 parceiros de frente de caixa. Caso você já utilize um deles, o processo de integração se torna ainda mais rápido. Para PDVs ainda não mapeados, a viabilidade técnica é avaliada antes da formalização do contrato, garantindo segurança e compatibilidade para a sua operação.
Há mais de 22 anos, a ACOM Sistemas investe em pesquisa, inovação e desenvolvimento focado exclusivamente no segmento de food service. O EVEREST 3.0 é o resultado dessa trajetória e hoje se posiciona como o único ERP desenvolvido de forma especializada para a gestão completa do food service.
Diferente de soluções genéricas, o EVEREST entende profundamente as rotinas, desafios e particularidades do backoffice de operações de negócios do setor de alimentação fora do lar.
Com expertise no setor e recursos avançados, o EVEREST 3.0 garante controle total da operação. Reduza custos, aumente a produtividade e gere mais resultados para o seu negócio.
A padronização é a base para um controle eficiente de custos. Com o EVEREST 3.0, você mapeia e define exatamente como cada produto deve ser produzido, organizando ingredientes, quantidades e rendimentos. Esse nível de controle reduz desperdícios, otimiza custos e torna o processo de compras muito mais eficiente e previsível.
Entenda, de forma clara, a rentabilidade de cada item do seu cardápio. A partir do cruzamento inteligente de dados, o EVEREST 3.0 apresenta uma matriz que mostra o desempenho dos produtos ao longo do tempo e o impacto nos resultados da operação. Com informações como custo médio, margem de contribuição e CMV ideal, você equilibra preço de venda e rentabilidade com muito mais segurança.
Entenda a importância de cada produto no desempenho do seu negócio e como gerenciá-lo de forma estratégica. Com a Curva ABC, o EVEREST 3.0 permite categorizar o cardápio por custo ou valor de venda, oferecendo uma visão analítica do papel de cada item na geração de receita. Essas informações ampliam o controle da operação e apoiam decisões mais eficientes para a gestão.
Tenha uma visão completa do custo real de produção da sua operação. O EVEREST permite comparar volumes de vendas e compras, analisando de forma objetiva o CMV teórico e o CMV de compras. Com análises que vão das grandes categorias até o item que compõe o cardápio, você identifica oportunidades de melhoria, gera insights estratégicos que já ajudaram operações a reduzir o CMV em até 15%.
Tenha uma visão clara e estruturada dos resultados operacionais e não operacionais da sua empresa. Seja a DRE Contábil ou a Gerencial, acompanhe tanto as exigências legais quanto análises estratégicas internas. Compare receitas, custos e despesas em diferentes níveis de detalhamento, monitorando indicadores essenciais para avaliar a rentabilidade e a saúde financeira do seu negócio com muito mais segurança e precisão.
Com o EVEREST 3.0, você monitora e compara a performance de vendas e indicadores de cada uma das suas lojas em um único ambiente. Analise o volume de comandas, faturamento, ticket médio, o CMV aplicado e outros dados essenciais. Com filtros por período, você obtém uma visão completa da operação e identifica oportunidades de padronização e melhoria de resultados.
